منتديات نقطة إلتقاء

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

دجاج مقرمش على طريقه الشيف كنتاكى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

دجاج مقرمش على طريقه الشيف كنتاكى

مُساهمة من طرف الماتدور في الأحد أغسطس 02, 2009 8:33 pm

المقادير:


دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
جبن شيدر مبشور
بقسماط مجروش
بيض
بهارات
بيكينج باودر
ملح
فنجان حليب سائل
زيت للقلي


الطريقة:


تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع بدون ازالة الجلد
يخلط الطحين والبيكينج باودر مع البهارات والملح
يضرب البيض مع الجبنة المبشوره فنجان حليب سائل و قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بخليط الطحين ثم بالبيض والحليب والجبنة ثم بالبقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من الكمية.
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة

قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.

من....قول

_________________
avatar
الماتدور
نائب المؤسس
نائب المؤسس

تاريخ التسجيل : 14/07/2009
ذكر
المشاركات : 312
العمر : 29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دجاج مقرمش على طريقه الشيف كنتاكى

مُساهمة من طرف قطرة ندى في الأربعاء أغسطس 05, 2009 12:24 pm

يسلمو يعطيك العافيه
انجربها ونقولك طعمه والا لا

تقبل مروري
avatar
قطرة ندى
عضو جديد
عضو جديد

تاريخ التسجيل : 22/07/2009
المشاركات : 62

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دجاج مقرمش على طريقه الشيف كنتاكى

مُساهمة من طرف مجهول في الجمعة أغسطس 07, 2009 7:14 pm

جربتها طعمه مره
مشكوووووور

مجهول
مشرف اسلامي
مشرف اسلامي

تاريخ التسجيل : 15/07/2009
ذكر
المشاركات : 768
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دجاج مقرمش على طريقه الشيف كنتاكى

مُساهمة من طرف كاتم الاحزان في السبت سبتمبر 05, 2009 10:42 pm

avatar
كاتم الاحزان
عضو فضي
عضو فضي

تاريخ التسجيل : 29/07/2009
ذكر
المشاركات : 592
العمر : 36

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى